Auch die Ernte 2019 ist jetzt verarbeitet. Da viele Pflanzen ausgesprochen schlecht gewachsen sind, blieb viel weniger als 2018 zum Trocknen übrig. Es ergaben sich 10 Gläser mit jeweils etwa 100 ml. In einigen Fällen hatte ich so wenig, dass ich mehrere Sorten zusammengemischt habe. Die kleinfrüchtigen Sorten wie Chiltepin, Pellegrino und Pea habe ich ausgenommen, die kann man bei Bedarf mörsern.

Beachtlich sind die jeweils gut 100 ml von Trinidad Scorpion Moruga Yellow und Sevenpot SR Strain. Die extreme Schärfe dieser Sorten macht es zu einer extremen Plackerei, sie zu Pulver zu mahlen. Im Anschluss habe ich noch ein paar Sorten mit etwas Erdnüssen in Sojaöl frittiert. Das Resultat: